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El café especial colombiano, presentado en empaque de una libra y valorado en $18.000 COP, es un producto agroindustrial de alta calidad, cultivado en zonas cafeteras de altitud media y alta, donde las condiciones climáticas y la riqueza del suelo favorecen la producción de granos con perfiles sensoriales superiores. Este café se obtiene mediante prácticas agrícolas sostenibles, selección manual del grano y procesos de beneficio que incluyen fermentación controlada, lavado y secado en camas elevadas, garantizando trazabilidad y consistencia en cada lote. Su perfil en taza suele presentar notas dulces, frutales o florales, acidez brillante y cuerpo medio a alto, características que lo ubican dentro de la categoría de cafés especiales según estándares internacionales. Fabricado en Colombia, este producto representa la tradición cafetera nacional y es ideal para consumidores que buscan calidad diferenciada, aroma complejo y sabor balanceado en métodos como filtrado, prensa francesa o espreso.
El café especial colombiano, presentado en empaque de una libra y valorado en $18.000 COP, es un producto agroindustrial de alta calidad, cultivado en zonas cafeteras de altitud media y alta, donde las condiciones climáticas y la riqueza del suelo favorecen la producción de granos con perfiles sensoriales superiores. Este café se obtiene mediante prácticas agrícolas sostenibles, selección manual del grano y procesos de beneficio que incluyen fermentación controlada, lavado y secado en camas elevadas, garantizando trazabilidad y consistencia en cada lote. Su perfil en taza suele presentar notas dulces, frutales o florales, acidez brillante y cuerpo medio a alto, características que lo ubican dentro de la categoría de cafés especiales según estándares internacionales. Fabricado en Colombia, este producto representa la tradición cafetera nacional y es ideal para consumidores que buscan calidad diferenciada, aroma complejo y sabor balanceado en métodos como filtrado, prensa francesa o espreso.